ドラムは心臓が刻む音だろ? それで、ベースが頭脳(ブレイン)だ。
このふたつが揃って完璧になる。ハートと思考がひとつの世界を作り出すんだ。
―
LEE "SCRATCH"PERRY―
Nov 5, 2010
大勝軒の二郎。
らーめん二郎のうまさがわかってきた。以前は、途中から涙目になりながら満腹感と戦っていたのだけど、最近、なぜか食べられるように。目黒、上野毛、高田馬場と食べてきて、会社のまあまあ近くで、いわゆるインスパイア系を発見した。
飯田橋大勝軒。
その名の通り、あのつけ麺の名店の暖簾分け。それなのに、なぜか二郎が食べられる。「豚めん」という名でランチタイム後、14:00からの限定メニューだ。
今日は二郎アプリがリリースされたことだし、遅めの昼めしにして行ってきた。
ドーン!
本家二郎との味を解説するような知識はないが、あんまり酸味のないスープが好み。でもアブラとニンニクはもっと少なくてよかった。麺はもちろん、二郎系。
さくっと完食したものの、この後の仕事に差し支える満腹感なので、せめて会社までは歩こう。黒烏龍茶、飲まなきゃな。
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